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30min
Facile
Bon marché
Par Nadège du blog Prunille fait son show
Des cupcakes sans beurre et avec assez peu de sucre, pour se régaler sans complexer !
Ingrédients
8 personnes
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1 oeuf
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40 g de sucre
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80 g de farine
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200 g de fromage blanc ( 0% de MG )
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1 pincée de sel ou sel fin
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1 pincée de cannelle
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1 pincée de levure chimique
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1 pomme
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Pelez la pomme et coupez la en tout petit dés.
- 2
Mélangez tous les ingrédients.
- 3
Versez la pâte dans des caissettes à cupcakes et faites cuire 20 minutes à 200°C.
- 4
Vous pouvez ajouter un glaçage léger pour le visuel, en tartinant le dessus du cupcake de fromage blanc et en le soupoudrant de cannelle.
Conseils
Ces cupcakes collent un peu au papier, il peut être interressant de les cuire dans de vraies tasses et de les manger à la petite cuillères.
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