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Cupcakes à la pomme et à la canelle

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Photo par : Nadège_prunille

Des cupcakes sans beurre et avec assez peu de sucre, pour se régaler sans complexer !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 1 pincée de cannelle
  • 1 pincée de levure chimique
  • 1 pomme
  • 1 pincée de sel
  • 200 gr de fromage blanc 0%
  • 1 œuf,
  • 40 gr de sucre
  • 80 gr de farine
  • pour 8 cupcakes :
  1. Étape 1 :

    Pelez la pomme et coupez la en tout petit dés.

  2. Étape 2 :

    Mélangez tous les ingrédients.

  3. Étape 3 :

    Versez la pâte dans des caissettes à cupcakes et faites cuire 20 minutes à 200°C.

  4. Étape 4 :

    Vous pouvez ajouter un glaçage léger pour le visuel, en tartinant le dessus du cupcake de fromage blanc et en le soupoudrant de cannelle.

Icone ampoule

Conseils

Ces cupcakes collent un peu au papier, il peut être interressant de les cuire dans de vraies tasses et de les manger à la petite cuillères.

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