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1h 20min
Facile
Budget moyen
De délicieux Cupcakes !
Ingrédients (8 personnes)
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80g de sucre semoule
- 2 c à s de liqueur d'Amaretto
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80g de beurre demi-sel
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5 cl de lait1,20€ de cashback sur le pack 6x1L GrandLait Bio. Activez l'offre
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1/2 sachet de levure chimique
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2 œufs
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120g de farine tamisée
Topping
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colorant alimentaire
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1 c à s d'extrait de vanille
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100g de sucre glace
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200g de st Moret ou Mascarpone selon les goûts
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préchauffer votre four à 180C° (th6).
Dans un récipient mélanger la farine et la levure.
Dans un saladier mélanger le beurre mou avec le sucre, une fois bien mélangé ajouter les oeufs et fouetter de nouveau. - 2Ajouter le mélange farine/levure, le lait et la liqueur.
Bien fouetter jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
Répartir la pâte dans des barquettes à Cupcakes ou dans des moules en silicone et enfourner 20min.
Laisser refroidir avant de démouler.
- 3Préparation du Topping
Dans un saladier, fouetter le fromage jusqu'à ce qu'il soit bien lisse. Ajouter au fur et à mesure en fouettant, le sucre glace
puis l'extrait de vanille et le colorant alimentaire.
- 4
Mettre le mélange dans une poche à douille et recouvrir les gâteaux.
Agrémenter avec des perles de sucre.
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