• Connexion
  • Inscription
Cupcakes maison au chocolat
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4 / 5 114 avis
Imprimer
Cupcakes maison au chocolat - Photo par cindyacCupcakes maison au chocolat - Photo par cindyac @ cindyac
Icone flèche
Icone flèche
Icone flèche
S
Par Sinedis29520

Génial pour un anniversaire !

Ingrédients (3 personnes)

  • 175g de chocolat haché ou mixé
  • 25 cl de lait
  • 175g de sucre glace
  • 250g de farine avec levure
  • 1 blanc d'œuf
  • 4 œufs
  • 225g de beurre mou
  • 225g de sucre

Matériel

  • Four à micro-ondes
  • Saladier
  • Moule carré

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat au micro-ondes, 3 x 30 secondes à 650 W. Mélanger le beurre et le sucre puis ajouter les oeufs un à un. Ajouter le chocolat fondu, bien mélanger.

  2. 2

    Ajouter la farine en alternant avec le lait et mélanger encore. Remplir des moules à muffins ou des ramequins aux 3/4. Cuire 20 minutes environ, les gâteaux doivent être bien gonflés, une pointe de couteau ressort sèche. 

  3. 3

    Démouler et laisser refroidir. Pour faire le glaçage, mélanger le blanc d'oeuf et le sucre glace, le répartir uniformément sur les cupcakes. Décorer avec des vermicelles avant que le glaçage ne sèche.

Conseils

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée