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Cupcakes maison au chocolat

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Génial pour un anniversaire !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 20 min
  • Icone sablier 20 min

Ingrédients (3 personnes)

  • 175g de chocolat haché ou mixé
  • 25 cl de lait
  • 175g de sucre glace
  • 250g de farine avec levure
  • 1 blanc d'œuf
  • 4 œufs
  • 225g de beurre mou
  • 225g de sucre
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Matériel

  • Four à micro-ondes
  • Saladier
  • Moule carré
  1. Étape 1 :

    Faire fondre le chocolat au micro-ondes, 3 x 30 secondes à 650 W. Mélanger le beurre et le sucre puis ajouter les oeufs un à un. Ajouter le chocolat fondu, bien mélanger.

  2. Étape 2 :

    Ajouter la farine en alternant avec le lait et mélanger encore. Remplir des moules à muffins ou des ramequins aux 3/4. Cuire 20 minutes environ, les gâteaux doivent être bien gonflés, une pointe de couteau ressort sèche. 

  3. Étape 3 :

    Démouler et laisser refroidir. Pour faire le glaçage, mélanger le blanc d'oeuf et le sucre glace, le répartir uniformément sur les cupcakes. Décorer avec des vermicelles avant que le glaçage ne sèche.

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Conseils

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

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Commentaires

mmmmiiiiaaaammmm c'est crooooooo booooonnnn

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cro bon mmmmmmmmmmmmmmmmiiiiiiiiiiiiiiaaaaaaaaaaaaaaaaaaaammmmmmmmmmmm

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c bon mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

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j'en ai eu 24 mais j'ai dû rajouter de la farine car la pâte était trop liquide

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j adore faire de la cuisine c toute ma vie en plus toute ma famille dit que je cuisine tres bien

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ses troop cool en plus j'adore faire de la patisserie ses ma vie

                                                    maeva
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