Cuire 5 min à frémissements 4 c. à soupe d'eau, les cranberries et 40 g de sucre et les liqueurs.

Fouetter les oeufs avec le reste de sucre. Ajouter l'huile, les yaourts, le jus de citron. Egoutter les cranberries en gardant leur jus, en réserver 12 en ajouter le reste à la préparation aux oeufs avec la farine, la levure et le sel.

Verser cette pate dans les 12 moules à muffins et repartir les cranberries réservées. Cuire 15 min au four préchauffé à 180C.

Servir tiède avec le jus réservé à coté ou avec le glaçage.

Pour le glaçage, mélanger 100 g de sucre glace et c. à s. de lait tiède. Décorer les cupcakes de cette préparation à l'aide d'une poche à douille.

J'ai même pas eu de temps de preparer le glaçage, parce qu'ils etaient déjà tous mangé avant qu"ils refroidissent. Alors on peut dire que cette recette est à ne pas rater.