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Cupcakes aux noix et chocolat
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@ GaelleRI4
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G
Par Gallou

Délicieux petits gâteaux, idéals pour boire le café entre copines.

Ingrédients

12 personnes

Pour les gâteaux :

  • Oeuf2 oeufs
  • Beurre75 g de beurre ramolli
  • Farine100 g de farine
  • Sucre90 g de sucre
  • Levure chimique½ sachet de levure chimique
  • Noix50 g de noix
  • Rhum1 bouchon de rhum

Pour le glaçage au chocolat :

  • Beurre70 g de beurre
  • Chocolat100 g de chocolat
  • Sucre glace100 g de sucre glace
  • Lait1 c. à s. de lait

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger au fouet électrique le beurre ramolli et le sucre puis ajouter les œufs et battre de nouveau.

  2. 2

    Ajouter la farine et remuer a la main, mettre la levure, le bouchon de rhum et les noix.

  3. 3

    Mettre la pâte dans des caissettes remplir a mi-hauteur Faire cuire 10 a 15 minutes à 180°C.

  4. 4

    Faire fondre le chocolat dans le lait, puis mélanger le beurre en pommade, puis les autres ingrédients

Nutrition

272kcal14% AR*
3.8 gprotéines8% AR*
26.9 gsucres11% AR*
17 gmatières grasses25% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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