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Cupcakes lavande
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Cupcakes lavande - oum anissaCupcakes lavande - oum anissa@ Oum anissa
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Par Oum anissa

Cupcake au parfum de lavande.

Ingrédients (8 personnes)

  • Crème liquide entière ( 30% de MG )2 briques de creme liquide 30 % mg
  • Topping
  • Sucre en poudre ou sucre semoule50g de sucre semoule
  • 3 gouttes de collorant bleu
  • 1 goute d huile ésentielle de lavande fine
  • 1 goutte huile ésentielle de lavande fine
  • Levure chimique1 levure chimique
  • Sucre1 pot de sucre
  • Huile1 pot d huile
  • Farine3 pots de farine
  • Oeuf3 œufs
  • 1 yaourt nature garder le pot pour les mesures suivantes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préparation de la pâte
    Dans une jatte mettre, 1 pot de yaourt, y ajouter les oeufs, puis l huile et le sucre, bien mélanger au batteur, ajouter la goutte de lavande.
    Puis la farine et la levure ensemble, rebattre à l'aide du batteur, puis mettre dans des petites caissettes et enfournez 20 min à 180 °C.

  2. 2

    Préparation du topping
    Dans le bol de robot mettre les 2 briques de crème bien froide avec la goutte de lavande et le colorant, monter en chantilly puis ajouter le sucre et rebattre
    1 min mettre au frais.

  3. 3

    Montage des cups
    Mettre le topping dans une poche à douille puis le mettre sur les biscuits refroidis saupoudrez de paillettes alimentaires argentées et servir sur un présentoir à étages.

  4. 4
    Dégustez avec un bon thé.
     

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