• Connexion
  • Inscription
Cupcakes aux Oréos maison
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.2 / 5 92 avis
Imprimer
Cupcakes aux Oréos maison - Photo par laadygCupcakes aux Oréos maison - Photo par laadyg @ laadyg
Icone flèche
Icone flèche
Icone flèche
l
Par laadyg

On retrouve le goût du délicieux gâteau Oréo.

Ingrédients

8 personnes

Pour les cupcakes

  • 2 oeufs
  • 120 g de farine
  • 100 g de chocolat noir
  • 80 g de beurre
  • 80 g de sucre
  • 20 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • 10 cl de lait
  • 1 c. à s. de levure chimique

Pour la crème

  • 1 paquet d'oreo
  • 250 g de mascarpone
  • 20 cl de crème liquide
  • 4 c. à s. de sucre

Matériel

  • Four à micro-ondes
  • Four traditionnel
  • Grille de refroidissement
  • Robot mixeur
  • Saladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes.

  2. 2

    Dans un saladier mettre la farine, le cacao, la levure, le sucre, ajouter le lait et les oeufs et bien mélanger.

  3. 3

    Ajouter le chocolat fondu, selon les goûts moi dans la moitié de mes cupcakes j'ai mis des brisures d'oreo puis vous enfournez à 200°C pendant 20 min.

  4. 4

    A la sortie du four les laisser refroidir sur une grille. En attendant, faire la crème, monter la crème en chantilly avec les 4 càs de sucre et incorporer délicatement au mascarpone. Là aussi c'est comme vous aimez, vous pouvez mettre la crème directement sur les cupcakes et mettre des brisures d'oreo ou alors mixer quelques oreo et les mettre dans la crème et décorez avec un oreo.

Nutrition

761kcal39% AR*
12 gprotéines25% AR*
51.8 gsucres20% AR*
68.5 gmatières grasses98% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée