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1h 15min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Un repas délicieux et peu cher aux saveurs exotiques et peu riches en calories.
Ingrédients (4 personnes)
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1 cube de bouillon de volaille
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20 cl d'eau
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huile d'olive
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riz (quantité selon l'appétit)
- raisins blonds secs et amandes entières (quantité selon les gouts)
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1 à 2 cuillères à café de curry (
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800 g d'agneau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Verser une cuillère à café d'huile d'olive dans un wok.Quand l'huile boue, jeter les dés d'agneau.
- 2
Faire boullir l'eau et y ajouter le cube de bouillon.
Quand l'agneau commence à dorer, ajouter l'eau et le curry, mélanger.
Faire mijoter 1 heure, laisser réduire .
Ajouter les raisins et les amandes.
En marge faire cuire le riz. - 3
Servir bien chaud.
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