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Curry rapide pour soir d'été
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Par Communauté 750g

Escalopes coupées en bouchées, oignons, ail, curry fort (ou pas) une c. soupe d'eau, un yaourt... du riz basmati

Ingrédients (4 personnes)

  • piment si vous voulez
  • poivrons si vous voulez... restes que vous avez au frigo ?
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Currycurry
  • Rizriz
  • Oignonoignons surgelés
  • Escalopes de ce que vous voulez

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Faites revenir bcp oignons (500 grs) plus poivron (un ou plus), ajoutez escalopes coupées menu, sel poivre, curry, une cs d'eau, du thym du jardin... à la fin mélangez un yaourt ou du lait de coco (soyez inventif, fouillez vos placards !) pdt ce temps faites blanchir votre riz dans eau salée.... tout est prêt en même temps ! bon appétit

Conseils

 si vous avez un reste de quoique ce soit dans votre frigo, rajoutez-le, poivron ou pas, lait de coco ou un yaourt ou rien.... du curry quand même ! quantité : comme vous voulez, vous pouvez même inviter des amis ! j'ai oublié : toujours du frais passé au presse ail !

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