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Darnes de saumon à la confiture de mûres
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Avatar de Dominic 02
Par Dominic 02

Ingrédients

4 personnes
  • Crème fraîche1 petit pot de crème fraîche
  • Confiture de mûre4 c. à s. bombée(s) de confiture de mûre
  • Vin blanc½ bouteille de vin blanc
  • Darne de saumon4 darnes de saumon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une poAªle sur feu vif, verser le vin blanc et la confiture et bien mA©langer.

  2. 2

    Y mettre les 4 darnes et les laisser cuire 7 minutes de chaque cAtA© (il ne doit plus rester trop de sauce).

  3. 3

    Sortir les darnes dans un plat A  servir.

  4. 4

    Utiliser la crAšme fraA®che pour dA©glacer la poAªle et la verser sur les darnes.
    Servir aussitAt.

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