• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Délice au chocolat classique
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.7 / 5 3 avis
Imprimer
Délice au chocolat classique - Photo par HubrisDélice au chocolat classique - Photo par Hubris@ Hubris
Enregistrer
Avatar de Hubris - Le vin sur-mesure
Par Hubris - Le vin sur-mesure

Un dessert gourmand et frais !

Ingrédients (8 personnes)

  • Beurre20g de beurre
  • Jaune d'oeuf2 jaunes d'œufs
  • 200g de chocolat noir 70% patissier
  • Crème fleurette entière2,85 cl de crème fleurette entière

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire frémir la crème fleurette dans une casserole et stoppez avant ébullition.

  2. 2

    Intégrez les morceaux de chocolat dans la crème fleurette et remuez constamment afin que ce soit crémeux.

  3. 3

    Ajoutez les jaunes d'oeufs et bien mélangez pour que cela reste soyeux.

  4. 4

    Ajoutez le beurre et mélangez.

  5. 5

    Versez enfin dans des petits pots.

  6. 6

    Mettre au frais avant de servir pendant 3h.

  7. 7

    Aromatisez si vous le souhaitez avec un peu de Cointreau.

  8. 8

    Servir avec un Château Tournefeuille Lalande de Pomerol.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée