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Délice de Blanquette par Morgane
Photo par : Bridelice
  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Assez cher

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 bouquet garni
  • 1 verre de vin blanc
  • 5 c à s de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • De l'eau
  • Sel-poivre et bien sûr de la crème Bridélice pour que la blanquette reste légère tout en étant onctueuse et crémeuse
  • 100g de lardons
  • 1 gousse d'ail
  • 2 carottes
  • 1 poireau
  • 300g de champignons de Paris
  • 2 oignons
  • 800g de veau
  1. Étape 1 :

    Faire la recette de la blanquette de veau traditionnelle, en ajoutant bien sûr de la crème Bridélice pour que la blanquette reste légère tout en étant onctueuse et crémeuse.
    Bon appétit !

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