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Photo par : Bridelice
Ingrédients (4 personnes)
- 1 bouquet garni
- 1 verre de vin blanc
- 5 c à s de farine En direct des producteurs sur
- De l'eau
- Sel-poivre et bien sûr de la crème Bridélice pour que la blanquette reste légère tout en étant onctueuse et crémeuse
- 100g de lardons
- 1 gousse d'ail
- 2 carottes
- 1 poireau
- 300g de champignons de Paris
- 2 oignons
- 800g de veau
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Étape 1 :
Faire la recette de la blanquette de veau traditionnelle, en ajoutant bien sûr de la crème Bridélice pour que la blanquette reste légère tout en étant onctueuse et crémeuse.Bon appétit !
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