

Moyen
Assez cher
Ingrédients (4 personnes)
-
1 bouquet garni
-
1 verre de vin blanc
-
5 c à s de farine En direct des producteurs sur
-
De l'eau
- Sel-poivre et bien sûr de la crème Bridélice pour que la blanquette reste légère tout en étant onctueuse et crémeuse
-
100g de lardons
-
1 gousse d'ail
-
2 carottes
-
1 poireau
-
300g de champignons de Paris
-
2 oignons
-
800g de veau
Préparation
- Faire la recette de la blanquette de veau traditionnelle, en ajoutant bien sûr de la crème Bridélice pour que la blanquette reste légère tout en étant onctueuse et crémeuse.Bon appétit !
Commentaires