Délice de tomates au chorizo

Couper l'oignon en lamelles.

Découper les tomates en petits morceaux, ainsi que le chorizo.

Faire revenir dans une poêle l'oignon avec de l'huile d'olive, puis ajouter les tomates. Saler et poivrer.

Une fois les tomates cuites rajouter le chorizo et deux minutes après finisser par les oeufs.

Une fois les oeufs cuits. c'est prêt ! vous pouvez le manger seuls ou avec du riz . Bon appétit