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Dessert rapide
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4.2 / 5 13 avis
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Avatar deeliane
Par eliane

Joli en présentation, et curieux à déguster.

Ingrédients (3 personnes)

  • Chocolat aux épices
  • Beurre10 gr de beurre fondu
  • Pomme3 pommes
  • 3 cuillères à café de miel de gingembre
  • Feuille de brick ou à pastilla6 Feuilles de brick

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1
    -Plier 3 feuilles de brick en 4.


    -Placer chaque feuille pliée sur une feuille de brick étalée.


    Couper les pommes en gros quartiers, les faire cuire à la vapeur 4mn pour les attendrir, placer la valeur d'une pomme au milieu de la brick, mettre une cuillère à café de miel de gingembre par dessus, un carré de chocolat au épices, fermer en aumonière, badigeonner de beurre fondu, puis passer au four th 5 10 mn.

Conseils

La feuille de brick doit être pliée en 4, car la pomme rend toujours un peu de jus.

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