Vous regardez : Dip crémeux au potiron
Video 1 sur 15
35min
Facile
Bon marché
Une idée originale pour tremper vos légumes coupés en bâton ou vos surimis.
Ingrédients
4 personnes
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Matériel
Poêle
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Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Faites revenir dans une poêle avec de l'huile, les échalotes, l'ail et la sauge pendant 1 minute.
- 2
Hors du feu ajoutez la purée de citrouille, le Philadelphia, la crème, le lait. Salez et poivrez puis réservez au frais pendant au moins une heure.
- 3
Servez avec des chips, des tortillas, des carottes, des surimis ou autres petites choses à grignoter au moment de l'apéritif.
Conseils
Pour faire votre purée de potiron, épluchez une tranche de potiron et détaillez la chair en cubes que vous faites ensuite cuire à la vapeur ou dans de l'eau bouillante salée.
