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Dips à la betterave pour l'apéritif
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Par 750g

Une betterave cuite mixée avec du yaourt nature, une touche de cumin et de l'assaisonnement et on y trempe des crackers et des légumes pour l'apéro !

Ingrédients

5 personnes
  • Betterave cuite1 betterave cuite
  • Yaourt nature1 yaourt nature
  • Cumin1 c. à c. de cumin
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Poivre du moulinPoivre du moulin

Matériel

  • Robot mixeurRobot mixeur

Préparation

Préparation :
  1. Mettre la betterave dans le mixer, avec le yaourt nature.
    Mixez.
    Ajustez le goût avec le sel, le poivre et le cumin.
    Mettre dans un petit bol au réfrigérateur.

Conseils

Servez frais avec des crackers, des gressins ou des légumes crus dans des petits bols pour l'apéritif. C'est très jolie et minceur ! Très sympa pour accompagner un bel apéritif entre amis.

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Idées de recettes