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24min
Très facile
Bon marché
Par Chouya sur son blog 'qui dort dine'
Bon la machine à Donuts, ça fait un petit moment que je l'ai déja, je l'avais acheté en Allemagne il y'a bien 1 an de ça et après une unique utilisation elle avait fini au fond d'un placard, cependant à force d'en voir pousser sur vos blogs j'ai eu l'envie à nouveau d'en faire, et de très gourmands ! Les donuts obtenus sont vraiment minis alors pensez à bien couper les abricots en tout petit morceaux ...
Ingrédients (8 personnes)
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100 g de sucre
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1 sachet de levure chimique
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1 pincée de sel
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30 g d'abricots secs
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2 œufs
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1/2 càc de vanille en poudre
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50 g de chocolat blanc
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200 ml de lait
- 2 càs d'huile + 1 pour graisser la machine
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500 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Mettre le lait à chauffer avec l'huile, ajoutez la vanille en poudre, le chocolat blanc coupé en morceaux et laissez refroidir.
- Battre les oeufs en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mélange lait / chocolat blanc et mélangez.
- Incorporez la levure, la farine, le sel et les abricots coupés en très petits morceaux.
- Huilez le moule à donuts et versez une cuillère à soupe de pâte dans chaque empreinte. Laissez cuire 4 minutes et continuez ainsi jusqu'à épuisement de la pâte.
- Mettre le lait à chauffer avec l'huile, ajoutez la vanille en poudre, le chocolat blanc coupé en morceaux et laissez refroidir.
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