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Donuts maxi gourmands
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3.8 / 5 34 avis
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Donuts maxi gourmands - Photo par julybentosDonuts maxi gourmands - Photo par julybentos@ Julybentos
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J
Par Julybentos du blog lesbentosdejuly

De savoureus donuts réalisés sans friture, vraiment gourmands et sans aucun complexe pour la ligne

Ingrédients (12 personnes)

  • Lait demi-écrémé10 cl de lait écrémé
  • 100 g de fromage blanc à 0% mg
  • 20 g de beurre à 15% mg
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • 2 c à café d'édulcorant liquide
  • Levureun sachet de levure
  • Sucre4 belles c à café de sucre
  • Farine150 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Compter pour le décor

  • 1cc de noix de coco et 1cc de perles en sucre
  • Chocolat noir2 carrés de chocolat noir
  • Chocolat au lait2 carrés de chocolat au lait
  • Colorant rouge1 goutte de colorant rouge
  • Chocolat blanc2 carrés de chocolat blanc

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Melanger dans une terrine, la farine avec les sucres.
    Délayer la levure avec le lait et le fromage blanc. Puis ajouter le beurre que l'on aura fait fondre au micro-ondes.
    Mélangez le tout
  2. 2

    Laisser pauser 1h ou 2h

  3. 3

    Faites cuire ensuite vos donuts, soit dans un appareil spécial à mini donuts (dans ce cas on peut en réaliser 28 petits) soit dans une plaque à donuts spécial four. Dans ce cas, verser la pâte dans les 12 empreintes et faite cuire 20 minutes à 180°c.

  4. 4

    Lorsque les donuts sont cuits il ne reste plus qu'à les décorer.
    Verser alors les 3 chocolats dans 3 coupelles et placer ses coupelles au micro-ondes 1min puissance maxi (vous pouvez faire aussi une aprés l'autre pour que le chocolat ne durcisse pas) poser ces coupelles dans 3 autres un peu plus grandes pour former un bain marie. Ajouter le colorant rouge chocolat blanc.

  5. 5

    Prenez un pinceau alimentaire et décorer chacun des donuts avec le chocolat fondu.
    Rajouter sans tarder avant que le chocolat ne durcisse les décorations de votre choix (billes de sucre, noix de coco..)

  6. 6

    Disposer le tout dan un joli plat et servir !
    Ces délicieux donuts ne comptent que 100 calories les 2 petits ou 1,5 pts pour les personnes faisant Weight Watchers !

Commentaires

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