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Douceur de poires liquoreuses
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Douceur de poires liquoreuses - Photo par lesjacDouceur de poires liquoreuses - Photo par lesjac@ Lesjac
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Par Nicole du blog Créa Jackole

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Ingrédients

4 personnes
  • CannelleCannelle
  • Sucre130 g de sucre
  • Vin liquoreux10 cl de vin liquoreux
  • Citron1 citron
  • Poire4 poires bien mûres

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire un sirop avec la liqueur et le sucre.
    Ajouter les épices, le jus de citron.
    Cuire pendant 30 mn.

  2. 2

    Éplucher les poires en laissant la queue.
    Laisser macérer les poires 2h dans le sirop en arrosant souvent.

  3. 3

    Cuire les poires au four 180°avec le sirop pendant 45 mn.

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