Mélangez le lait et le rhum et passez les cookies dedans pour les ramollir. Dans 4 coupes ou verrines, répartissez au fond les cookies puis recouvrez avec la moitié du fromage blanc.

Déposez par-dessus les poires pelées et coupées en dés et recouvrez avec le reste de fromage blanc. Décorez avec du Nutella et du pralin.