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Duo saumon et cabillaud
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4.7 / 5 (15 notes)
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Duo saumon et cabillaud@ 750g Imagination
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Faire cuire les filets de saumon de Norvège et cabillaud, les laisser refroidir. Couper les filets en fines tranches et les intercaler pour la couleur. Assaisonnez !

Ingrédients (4 personnes)

  • Cabillaud, sel poivre, oignon, ciboulette
  • SaumonSaumon de Norvège

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    S'occuper de l'oignon et ciboulette. Laver faire cuire en papillotes séparément les 2 poissons. Laisser refroidir. Découper les en fines tranches et dresser en intercalant les 2 poissons pour jouer avec les couleurs. Accompagnement mayonnaise ci-possible maison.

  2. 2

    Désolé j'ai tout mis dans l'étape1. Je pensais qu'il fallait être brève. mais essayez et vous adopterez !

  3. 3

    Merci.

Conseils

Surveillez la cuisson, il ne faut pas que ce soit de la purée pour la présentation. J'adore ce jeu de couleur.

Commentaires