Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription
Ebly à la moutarde avec chou chinois et crevettes et gruyère AOC
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (11 votes)
Photo par : gruyer

Recette originale aux crevettes...


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min

Ingrédients

  • 120 g de Gruyère AOC râpé
  • 2 à 3 c. à soupe de moutarde forte
  • 2 c. à soupe de ciboulette en tronçons
  • 4 brochettes de crevettes ou
  • Sel
  • Poivre
  • 400 g de grosses crevettes décortiquées
  • 600 g de chou chinois
  • 7 dl de bouillon
  • 1 petit poivron rouge
  • 1 gousse d'ail
  • 3 c. à soupe d'huile
  • 300 g d'Ebly
  • 3 c. à café de grains de moutarde noirs ou jaunes
  • 1 oignon
  1. Étape 1 :

    Hacher finement l'oignon et l'ail. Épépiner le poivron et le couper en petits dés. Le faire revenir avec l'oignon et l'ail dans 1 cuillère à soupe d'huile. Ajouter l'Ebly et les grains de moutarde. Mouiller avec le bouillon et laisser frémir 10 minutes.

  2. Étape 2 :

    Couper le chou chinois en lanières. Le faire cuire dans 1 cuillère à soupe pour qu'il reste croquant. Ajouter à l'Ebly avec la moutarde et le Gruyère AOC. Parsemer de ciboulette.

  3. Étape 3 :

    Assaisonner les crevettes avec le sel et le poivre. Les faire cuire de 3 à 5 minutes dans 1 cuillère à soupe d'huile.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !