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Émincé de dinde aux lardons et à la crème
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Émincé de dinde aux lardons et à la crème - Photo par cuisinp2Émincé de dinde aux lardons et à la crème - Photo par cuisinp2@ Cuisinp2
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Par Cuisineetgourmandise du blog Cuisine.gourmande 26

Une recette toute simple mais qui est délicieuse.

Ingrédients

2 personnes
  • Lardon1 barquette de lardons
  • Huile d'olive1 c. à s. d'huile d'olive
  • Fécule de maïs1 c. à c. de fécule de maïs
  • Vin blanc5 cl de vin blanc
  • Crème10 cl de crème
  • 3 gros morceaux de sot l'y laisse de dinde

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez en petits morceaux les morceaux de dinde. Réservez.

  2. 2

    Faites chauffer dans une sauteuse l'huile d'olive. Ajoutez les morceaux de dinde à dorer sur chaque faces.

  3. 3

    Une fois les morceaux dorés, ajoutez les lardons, la crème et le vin blanc. Remuez.

  4. 4

    Couvrez et laissez cuire à feu doux 20 minutes.

  5. 5

    Ajoutez la Maïzena et laissez cuire 5 - 10 minutes.

  6. 6

    Servez avec du riz.

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