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30min
Très facile
Bon marché
Un délicieux émincé de poireaux que vous pourrez accompagner de viande ou de poisson.
Ingrédients
2 personnes
-
400 g de blancs de poireau
-
25 g de fromage blanc
-
1,5 c. à s. d'huile
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
Matériel
-
Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Coupez les blancs de poireaux en émincés (petits morceaux).
- 2
Dans une poêle huilée, faites les revenir à feu très doux pendant 20 minutes.
N'oubliez pas de remuer régulièrement pour éviter qu'ils brûlent. - 3
En fin de cuisson, ajoutez le fromage blanc.
Remuez le tout et assaisonnez.
Bon appétit !
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