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Energy Balls

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Ruban 100% fiable

Les énergy balls, vous connaissez ? C'est le nouveau snack healthy du moment ! Petites, gourmandes mais saines, ce sont de véritables bombes d'énergie pour vous booster toute la journée ! Riches en protéines, fibres, antioxydants et vitamines, elles sont parfaites pour combler les petits creux ou pour l'en-cas des sportifs. 


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (10 personnes)

Ingrédients pour 1 kg de préparation

  • 500g de dattes medjoul
  • 400g de noisettes ou d'amandes
  • 30g de graines de chia
  • 10g d'huile de coco
  • Abricots secs
  • Cranberries séchées
  • Raisins secs
  • Graines de pavot
  • Noix de coco rapée
  • Graines de sésame
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Écraser les dattes medjoul.

  2. Étape 2 :

    Mixer les noisettes ou les amandes pour obtenir une poudre.

  3. Étape 3 :

    Mélanger la poudre aux dattes, ajouter l'huile de coco et les graines de chia.
    Bien mélanger pour former une pâte.

  4. Étape 4 :

    Diviser la pâte en trois parts égales.
    Ajouter dans chacune des parts un fruit sec (abricot sec, raisin sec ou cranberries séchées).
    Mélanger

  5. Étape 5 :

    Prélever 15g de l'appareil pour former des petites boules puis rouler les dans la coco râpée, les graines de pavot ou les graines de sésame.

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