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Entrée light pamplemousse crevette avocat
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@ FlorelU
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Par Le gallo

Entree fraiche avec pamplemousse crevette avocat. pParfait pour l ete. light frais et savoureux

Ingrédients

6 personnes
  • crevette12 crevettes
  • Crème fraîcheCrème fraîche
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Avocat3 avocats
  • Pamplemousse3 pamplemousses

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Éplucher les pamplemousses pour ne garder que la pulpe mettre 1cm et demi au fond de 6 verres

  2. 2

    Coupez en cube les avocats mélanger avec delà crème ou fromage blanc.
    Compter un demi avocat par verre 1 c à s de crème par verre.

  3. 3

    Déposer sur les avocats trois crevettes par verre

  4. 4

    Ajouter 1cm et demi de pamplemousse

  5. 5

    Mettre au frais

Conseils

A servir dans des verres type verres a whisky
faire une marinade pour les crevettes a base de citron et piment d'espelette la veille si possible.

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