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Escalope de dinde (sauce champignons) facile
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4.1 / 5 (19 notes)
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Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Recette simple goûteuse rapide et surtout ma fille adore cette recette.

Ingrédients

4 personnes
  • PoivrePoivre
  • FromageFromage
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • ChampignonChampignon
  • Beurre100 g de beurre
  • Crème fraîcheCrème fraîche
  • Escalope de poulet250 g d'escalopes de poulet
  • DindeDinde

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Tout d'abord, on prend l'escalope de poulet en coupe en petit morceaux ou bien en entier ça dépend de votre préférence ensuite on met notre poile à feu doux avec les 100g de beurres, on met l'escalope et on laisse cuire doucement en les remuant pendant 6 minutes avec sel et poivre au choix.

  2. 2

    On ajoute les champignons et laisser cuire 3 minutes puis ajoute une boite de crème fraîche laisser bouillir doucement jusqu'à la crème devient crémeuse on ajoute toujours au choix fromage râpé et la sauce est prête.

  3. 3

    Vous pouvez accompagner cette sauce avec des pâtes papillon ou bien tagetteli merci j'espère que cette recette va vous plaire.

Conseils

Pour les champignon j'utilise des conserve pour moi plus rapide dans la cuisson.

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