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Escalope de poulet au comté
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Avatar de Justine
Par Justine

Du fromage et du poulet : un délice.

Ingrédients (2 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 7 tranches de comté pas trop fines
  • Escalope de poulet1 grosse escalope de poulet (ici une pour deux)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C. Faire revenir l'escalope de poulet dans une poêle huilée sur feu vif. La faire colorer quelques instants (3min sur chaque face). Faire des entailles sur sa largeur et y insérer des tranches de comté. Salez, poivrez.

     

  2. 2

    Mettre l'escalope garnie dans un plat à gratin et enfournez pour 15min. 5min avant le fin de la cuisson mettre sur position grill. Il vous suffit maintenant de dégustez avec votre accompagnement.

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