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Facile
Budget moyen
Escalopes de dinde panées au jambon, mozzarelle et parmesan
Ingrédients (4 personnes)
-
mozzarella
-
4 tranche de jambon cru
-
chapelure
-
4 escaloppes de dinde
-
2 œufs
Préparation
- Saler puis poivrer de chaque côté les escalopes
- les tremper dans les oeufs battus puis la chapelure
- les faire cuire à la poele dans de l'huile
- une fois cuites, mettre sur chaque escalope une tranche de jambon puis une tranche de mozzarelle puis un peu de parmesan
- mettre dans un plat au four jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées
- Saler puis poivrer de chaque côté les escalopes
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