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Escargots de bourgogne "Marguerite"
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4.2 / 5 20 avis
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Escargots de bourgogne "Marguerite" - Photo par piconjEscargots de bourgogne "Marguerite" - Photo par piconj@ Piconj
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Par Piconj

Des escargots relevés au chablis. Un recette pleine de finesse.Un recette familliale.

Ingrédients (3 personnes)

  • Vin blanc de chablis "vaudesir" ou "les clos"
  • Escargots tout préparés

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Avant de mettre les escargots au four, arroser chaque escargot d'une cuillère à dessert de chablis.

  2. 2

    Bien surveiller la cuisson et à la premiere bulle retirer du four et servir.

Conseils

En restaurant on appelle cette recette "Escargots Marguerite"

Commentaires

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