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Espumas de yaourt au citron & dés de fraises
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Espumas de yaourt au citron & dés de fraises - Photo par DeyCuisineEspumas de yaourt au citron & dés de fraises - Photo par DeyCuisine@ DeyCuisine
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Par Dey du blog Dey cuisine

Un dessert simple, léger et gourmand !

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 yaourt au citron (ici maison de 145g), 10 cl de crème liquide entière, 1 cs de sucre, fraises (environ 3 par verrines)

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mélanger le sucre avec le yaourt et la crème liquide. Verser le mélange dans un siphon, injecter une cartouche, agiter et mettre au frais jusqu'au moment de servir.

  2. 2

    Laver, essuyer, équeuter et couper les fraises en dés. Réserver.

  3. 3

    Au moment de servir, déposer des dés de fraises au fond des verrines puis une couche d'espumas de yaourt au citron et décorer avec quelques dés de fraises

Conseils

Le yaourt au citron peut être remplacé par un à la vanille ou arôme fraise!

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