Recette Faisan aux pruneaux - 750g.com

Name: Faisan aux pruneaux
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 30 g de beurre; 1 c. à c. de sel ou sel fin; 1 barde; 1 feuille de laurier; 2 cl de cidre brut; 500 g de pruneaux; 150 g de raisin secs; 2 cl de cognac; 1 faisan

Découvrez la recette de Faisan aux pruneaux à faire en 20 minutes. Faire tremper dans un saladier les pruneaux et les raisins au moins 2 heures dans le cognac. Saler et ficeler le faisan, mettre le laurier et couvrir avec la barde. Dans une cocotte, mettre le beurre, faire revenir le faisan. Ajouter les pruneaux et raisins. Ajouter le cognac et le

Ingrédients

Préparation