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Faiselle en tartare printanier
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Faiselle en tartare printanier - Photo par RiansFaiselle en tartare printanier - Photo par Rians@ Rians
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Par Rians

Une recette proposée par Rians.

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 oignons blancs Herbes (persil,cerfeuil, ciboulette...)
  • HuileHuile
  • MoutardeMoutarde
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Céleri branche40g de céleri branche
  • Radis rose40g de radis roses
  • Courgette40g de courgette
  • 4 Faisselles Rians 6% de M.G

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Disposez sur les assiettes 10g de chaque légume, taillés en tous petits dés.

  2. 2

    Juste avant de servir, démoulez les faisselles. Versez un filet d'huile. Assaisonnez. Servez accompagnées de moutarde, d'oignons ciselés
    et d'herbes fraîches.

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