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55min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une recette proposée par Antony Cointre, cuisinier ambulant
Ingrédients
6 personnes
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10 cl de lait
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15 cl de cidre doux
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Pomme
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3 oeufs
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50 g de sucre
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100 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Éplucher et râper finement la pomme à l'aide d'une râpe. Mélanger les oeufs entiers avec le sucre, au fouet, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- 2
Ajouter la farine, bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Détendre la pâte avec le cidre et le lait. Ajouter les pommes râpées. Beurrer un plat allant au four. Verser la pâte et cuire à four moyen 40 min environ.
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