Je commente cette recette
1h 10min
Facile
Bon marché
Classique mais nourrissant et parfait pour un repas du soir, en hiver
Ingrédients (6 personnes)
-
50 g de pruneaux d'agen dénoyautés ou de raisins secs
-
Parfum facultatif : 1 petit verre d'eau de vie de pommes ou de rhum
-
1/2 litre de lait
-
2 œufs
-
75 g de sucre
-
125 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffer votre four th. 6/7 (200°)
Si vous avez choisi d'ajouter des pruneaux ou des raisins secs, mettez les à tremper dans de l'eau chaude.
Mélanger la farine, le sucre et les oeufs un par un.
Ajouter le lait peu à peu.
Ajouter le parfum.
Verser cette pâte dans un plat bien beurré, y placer les pruneaux ou les raisins secs
Cuire à four chaud (thermostat 6/7, soit 200°C environ), 50 min (Surveiller la cuisson à partir de 35 mn)
Commentaires