Name: Farfalle, pesto, mozzarella et tomates cerise
Prep time: 20 min
Cook time: 9 min
Total time: 29 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 300g de mozzarella; 250g de tomates cerise; 200g de pesto au basilic; 360g de farfalle

Farfalle, pesto, mozzarella et tomates cerise

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@ L'Italie dans ma cuisine

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Par Orsettina du blog polpettina

Plat estival de pâtes qui se mange tiède, presque froid.

Ingrédients (4 personnes)

300g de mozzarella
250g de tomates cerise
200g de pesto au basilic
360g de farfalle

Préparation

Préparation : 20min

Cuisson : 9min

1
Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée.
2
Déposer dans un saladier, (que vous utiliserez pour servir les pâtes) les tomates lavées et coupées en petits morceaux. Ajouter la mozzarella en cubes et la moitié de votre pesto.
3
Lorsque les pâtes sont prêtes, les verser dans votre mélange tomates, mozzarella, pesto et ajouter la moitié du pesto qu'il vous reste. Mélanger délicatement.