Figues rôties au Saint Marcellin

Préchauffer le four avec la fonction grill à 220 °C.

Nettoyer les figues et couper la queue.

Avec un couteau inciser profondément le dessus de la figue en formant une croix.

Verser un peu de miel au centre de cette croix et introduire un morceau de Saint Marcellin.

Mettre au four pour 5 à 7 minutes.
Pendant ce temps faire revenir les pignons de pin dans une poêle à sec.
Sortir les figues du four, les dresser dans une assiette et parsemer de pignons de pin
Servir de suite.