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Filets de dinde au chèvre
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3.8 / 5 (6 notes)
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Par Communauté 750g
Une recette volaille et chèvre !

Ingrédients

  • Facultatif : Champignons frais (ou en boîte)
  • Lait de chèvre1L lait de chèvre (ou 1L lait + chèvre frais)
  • Oignon fritOignons frits (tout prêts ou à faire)
  • Filet de dindeFilets de Dinde (ou de poulet)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire revenir les filets coupés ou non en dés (selon l'envie).
    Ajouter les oignons frits.
    Ajouter le lait.
    Ajouter les champignons.

  2. 2

    Laisser mijoter 15 minutes à feux doux non couvert.

  3. 3

    Servir avec du riz, semoule, pâtes ou patates selon les goûts et une salade verte.

Conseils

Surtout à feu doux non couvert pour que la sauce se réduise et s'épaississe!
Facultatif : on peut rajouter Crème
Servir avec un Vin Blanc ou un Rosé!

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