45min
Moyen
Bon marché
Gâteau simple et rapide aux couleurs du Québec.
Ingrédients (6 personnes)
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1 œuf
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4 c à s de sirop d'érable
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100g de noix de pécan toastées
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2,5 cl d'huile
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8 cl de lait
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40g de sucre
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1,5 c à c de levure chimique
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1 c à c de sel
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120g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Mélanger tous les ingrédients secs ensemble. Mélangez ensuite tous les ingrédients "liquides" plus les noix de pécan toastées, hachées et incorporez-les dans la préparation sèche en remuant. La préparation ne doit pas être lisse, quelques grumeaux doivent rester apparent pour une texture plus moelleuse.
- 2
Remplissez aux 3/4 vos moules, déposez sur le dessus de chaque moule une demie noix. Enfournez 15 minutes et régalez-vous !



