• Connexion
  • Inscription
Financiers au Companion
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.9 / 5 15 avis
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Laura
Par Laura

Une recette de Cuisine Companion

Ingrédients

6 personnes
  • Farine50 g de farine
  • Poudre d'amandes90 g de poudre d'amandes
  • Beurre130 g de beurre
  • Sucre150 g de sucre
  • Blanc d’oeuf3 blancs d’oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans le bol, muni du robot pétrisseur, mettre le beurre et faire fondre à 130°C, vitesse 3, pendant 8 minutes. Ajouter le reste des ingrédients et programmer le mode pâte P3.

  2. 2

    Beurrer et fariner les empreintes à financiers, les remplir au 3/4 de la pâte et réserver 30 minutes au réfrigérateur. Chauffer votre four à 180°C et les cuire 15 minutes.

Conseils

Vous pouvez aussi réaliser un glaçage au chocolat et tremper vos financiers dedans.

Nutrition

385kcal20% AR*
6.8 gprotéines14% AR*
31.5 gsucres13% AR*
25.8 gmatières grasses37% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes