Préchauffer le four à 220°.

Dans un saladier faire fondre le beurre au micro onde 30s.

Puis ajouter la farine, la poudre d'amande, la sucre et les blancs d'œuf non battus.

Mélanger le tout puis verser dans des moules en silicone au ¾.

Déposer un morceau de nougat dans chaque moule et enfourner pendant 12 minutes.