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Financiers aux pépites de chocolat à ma façon
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Financiers aux pépites de chocolat à ma façon - Photo par sherauFinanciers aux pépites de chocolat à ma façon - Photo par sherau@ Sherau
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S
Par Sandrah

A croquer au gouter

Ingrédients

6 personnes
  • Poudre d'amandes100 g de poudre d'amandes
  • Farine60 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre100 g de beurre
  • Blanc d’oeuf4 blancs d’oeufs
  • Sucre en poudre ou sucre semoule150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Pépite de chocolat100 g de pépites de chocolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 220°.
    Dans un saladier faire fondre le beurre au micro onde.
    Ajouter la farine, la poudre d'amandes, le sucre et mélanger le tout.
    Rajouter ensuite les blancs sans les battre (il en ressortiront plus moelleux) puis les pépites.

  2. 2

    Enfourner le tout pendant 12 min dans un moule à financier beurré.
    Attendre qu'ils refroidissent pour pouvoir les démouler.

Nutrition

451kcal23% AR*
9 gprotéines19% AR*
41.9 gsucres17% AR*
27.5 gmatières grasses40% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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