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Financiers aux pépites de chocolat maison
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Financiers aux pépites de chocolat maison - Photo par La bonne soupeFinanciers aux pépites de chocolat maison - Photo par La bonne soupe@ La bonne soupe
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Par Sylviane du blog La bonne soupe

Le délice des amandes marié au chocolat.

Ingrédients

4 personnes
  • Beurre100 g de beurre fondu
  • Pépite de chocolatPépite de chocolat
  • Blanc d’oeuf5 blancs d’oeufs
  • Farine50 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Poudre d'amandes125 g de poudre d'amandes
  • Sucre200 g de sucre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 220°.
    Dans un saladier,mélangez le sucre, la poudre d'amandes, la farine puis les blancs d'oeufs non montés en neige.
    Versez le beurre fondu en continuant de mélanger.

  2. 2

    Disposer la pâte dans des moules individuels et poser quelques pépites de chocolat (j'ai utilisé des pistoles de chocolat pour dessert).

    Mettre au four pour 12 min.

Conseils

J'utilise des moules en silicone donc je ne les beurre pas.

Commentaires

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