• Connexion
  • Inscription
Financiers Pistache
Imprimer
Financiers Pistache - chouyaFinanciers Pistache - chouya@ Chouya
Enregistrer
Avatar de Chouya sur son blog : Qui dort dîne
Par Chouya sur son blog : Qui dort dîne

Des petits gâteaux savoureux et facile à préparer !

Ingrédients

3 personnes
  • Beurre doux50 g de beurre doux
  • Poudre d'amandes60 g de poudre d'amandes
  • Pâte de pistache1 c. à s. de pâte de pistache
  • Farine25 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre glace75 g de sucre glace
  • Blanc d’oeuf2 blancs d’oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Faire un beurre noisette : mettre le beurre à chauffer dans une casserole jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette .

    Battre les blancs rapidement sans les faire monter, ajouter le sucre glace, la poudre d'amandes, la farine, la pâte de pistache et enfin le beurre noisette tièdi .

    Mettre une càs de pâte dans les empreintes du moule et enfourner pour une quinzaine de minutes à 180 °C .

Conseils

Le temps de repos n'est pas obligatoire

Nutrition

419kcal21% AR*
9.6 gprotéines20% AR*
33.2 gsucres13% AR*
27.5 gmatières grasses40% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée