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Flan aux parfums du sud
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Recette qui réchauffe bien pour l'hiver.

Ingrédients

4 personnes
  • Lait demi-écrémé20 cl de lait demi-écrémé
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • ThymThym
  • Oeuf2 oeufs
  • Chèvre120 g de chèvre
  • Tomate4 tomates

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C.

  2. 2

    Lavez les tomates, coupez-les en fines rondelles et tapissez-en le fond d'un plat allant au four.

  3. 3

    Battez les oeufs dans un bol, ajoutez le thym, puis le lait petit à petit.

  4. 4

    Salez et poivrez, et versez la préparation dans le plat.

  5. 5

     Faites cuire au four, au bain-marie, pendant 40 min.

  6. 6

    Servez chaud.

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