Connexion

Flan de tomates au chèvre

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (25 votes)
Photo par : eellen

Recette originale qui marie bien les tomates et le chèvre


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients

4 personnes
  • 120 g de fromage de chèvre frais
  • 4 tomates
  • 25 cl de lait écrémé
  • 2 oeufs
  • Origan
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Fouet
  • Four traditionnel
  • Moule à manqué ou rond
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Lavez les tomates et coupez-les en fine rondelles que vous disposez dans un plat au four.

    Coupez le fromage de chèvre en morceaux que l'on répartira dans le plat.

    Dans un bol, battez les oeufs et incorporez le lait peu à peu.

    Mettez une pincée de sel et de poivre.

    Versez dans le plat.

    Saupoudrez d'origan et mettez à cuire au four th.6 (180°C) pendant 30 à 45 minutes.

    Servez chaud, tiède ou froid

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires