• Connexion
  • Inscription
Flan de tomates au chèvre
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4 / 5 25 avis
Imprimer
Flan de tomates au chèvre - Photo par eellenFlan de tomates au chèvre - Photo par eellen @ eellen
E
Par Elodie E

Recette originale qui marie bien les tomates et le chèvre

Ingrédients

4 personnes
  • 120 g de fromage de chèvre frais
  • 4 tomates
  • 25 cl de lait écrémé
  • 2 oeufs
  • Origan
  • Sel ou sel fin
  • Poivre

Matériel

  • Fouet
  • Four traditionnel
  • Moule à manqué ou rond
  • Saladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Lavez les tomates et coupez-les en fine rondelles que vous disposez dans un plat au four.

    Coupez le fromage de chèvre en morceaux que l'on répartira dans le plat.

    Dans un bol, battez les oeufs et incorporez le lait peu à peu.

    Mettez une pincée de sel et de poivre.

    Versez dans le plat.

    Saupoudrez d'origan et mettez à cuire au four th.6 (180°C) pendant 30 à 45 minutes.

    Servez chaud, tiède ou froid

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée