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Flan coco classique
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@ Pegg
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Par Pegg

Flan à base de noix de coco.

Ingrédients (6 personnes)

  • Noix de coco125g de noix de coco
  • Oeuf3 œufs
  • 1 dose de lait (prendre la boîte de concentrée sucré comme mesure)
  • Lait concentré sucré1 boîte moyenne de lait concentré sucré

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Séparer le blancs des jaunes,montez les blancs en neige,ensuite mélangez dans un saladier à part les jaunes d'oeufs avec la noix de coco,le lait concentré sucré.

  2. 2

    Puis ajoutez les blancs et finir par la dose de lait. Puis mettre dans un plat en silicone ou plat beurré et mettre au four 210°C pendant 35 minutes.

Conseils

Vous pouvez aussi faire un caramel en dessous avant de mettre votre préparation.

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