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Flan de courgettes à la crème
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Par TrolleFarceuse

Simple et bon

Ingrédients (6 personnes)

  • PoivrePoivre
  • PersilPersil
  • Sel ou sel finSel
  • 1 peu de crème et/ou de lait
  • Oignon1 oignon
  • Oeuf2 œufs
  • CourgetteDes courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Coupez vos courgettes en rondelles. Emincez l'oignon.
    Faire revenir dans un peu d'huile d'olive.


     
  2. 2
    Pendant ce temps, battez vos oeufs en omelette, ajoutez la crème, le sel/poivre/persil.
  3. 3

    Dans un plat beurré allant au four, mettre les courgettes précuites et versez dessus les oeufs.

  4. 4

    Enfournez à 200°C pendant environ 45min (30min couvert puis 15min non couvert).

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