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Flan de semoule de blé de mon enfance
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4.2 / 5 13 avis
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Par Communauté 750g

Flan de semoule de blé aux raisins et au coulis de fraise.

Ingrédients

1 personne
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Lait1 l de lait
  • Oeuf1 oeuf
  • Raisin secRaisin sec
  • Sucre5 c. à s. de sucre
  • Semoule de blé4 c. à s. de semoule de blé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Battez le blanc d'oeuf en neige.

    Trempez les raisins secs dans de l'eau.

     

  2. 2

    Faites cuire à ébullition le lait, ajoutez le sucre, la semoule, le sucre vanillé et le jaune d'oeuf. Remuez le tout jusqu'à ébullition.

     

  3. 3

    Une fois que le lait et les ingrédients ont cuit à ébullition, mettez la casserole hors du feu, ajouter les blancs neige et remuez.

    Ajoutez les raisins secs. C'est prêt.

Conseils

Mangez chaud ! c'est un délice !

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