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Flan de semoule de blé de mon enfance

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Flan de semoule de blé aux raisins et au coulis de fraise.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min
  • Icone sablier 60 min

Ingrédients (1 personne)

  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 litre de lait
  • 1 œuf
  • Des raisins secs
  • 5 cuillères à soupe de sucre
  • 4 cuillères à soupe de semoule de blé
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    -Battez le blanc d'oeuf en neige.
    -Trempez les raisins secs dans de l'eau
    -Faites cuire en ébulition le lait, ajoutez y le sucre, la semoule , le sucre vanillé et le jaune d'oeuf. Remuez le tout jusqu'à ébulition..
    -Une fois que le lait et les ingrédients ont cuit à ébulition, mettez la casserole hors du feu, ajouter les blancs neige et remuez ajouter également les raisins secs.
    -Manger chaud ou mettre au frais...

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Conseils

Mangez chaud ! c'est un délice !

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