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Flan de surimi facile
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M
Par Mamyn

Tout simple et rapide, se mange en apéritif, en plat, en pique nique.

Ingrédients

6 personnes
  • Gruyère rapéGruyère rapé
  • Oeuf4 oeufs
  • Bâtonnet de surimi9 bâtonnets de surimi
  • Macédoine de légumes1 boite de macédoine de légumes En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre dans un saladier et mélanger macédoine égouttée et rincée, les oeufs et le râpé.

  2. 2

    Mettre la moitié de la préparation dans un moule à cake beurré.

  3. 3

    Recouvrir des bâtonnets de surimi.

  4. 4

    Verser dessus la seconde moitié de la préparation.

  5. 5

    Cuire 40 minutes à 250° (TH 8), la pointe du couteau plongé dedans doit ressortir sèche.

Conseils

Servir tiède ou froid sur un lit de salade, de tomates avec vinaigrette, mayonnaise ou sauce au fromage blanc.

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